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為進一步進步學校餐廳的食物質量和服務水平，提升學校餐廳的管理能力和安全意識，10月14日上午，駐馬店市第十中學教育集團副校長邱鴻鵬、副校長吳文勝和副校長李文章帶領後勤食堂管理人員及餐飲公司部分員工，來到駐馬店市樹人高中餐廳觀賞學習，受到了樹人高中袁校長的熱情接待。
袁校長首先向我們介紹了餐廳的日常管理模式和各個環節的操作標準，然後帶領我們觀賞了餐廳的就餐環境、各種食物及原料貯存間，冷藏間、粗加工間、切配間、烹飪間、備餐間、蒸汽間、蒸飯間、消毒間及操作間等各種配套設備。
我們在實地觀賞學習後，又與袁校長及餐廳負責人就怎麽提升餐廳服務質量和水平進行了深化的交流和探討通過這次學習，學校將在餐廳的食物品質與安全管理、作業人員要求、硬件設備、操作標準等各方面做出進一步的改善與升級，為學生供給更好的餐飲食物服務，切實做好全校學生及教職工的餐飲後勤保障作業。
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